Вы здесь: Главная Чешская кухня

Чешская кухня. Рецепты

Чешская кухня хороша ровно настолько, что даже закаленные бытовыми неприятностями и тренированные разными горячими точками несокрушимые морпехи, услышав в конце обеда вопрос хитрой жены: «Любимый, хочешь еще кусочек?», прямо на моих глазах превращались в перепуганных плаксивых детей.

Доплыть до края чешской обеденной тарелки отважному морпеху слабо! Это в кино он взглядом врагу ломает позвоночник, а в жизни...  Чем ближе берег тарелки, тем труднее и труднее грести ложкой. Однако страх оставить кусочки мяса с волшебной подливой заставляет до самого конца бороться с горой гуляша. Полуживой морпех заталкивает в себя последнюю ложку, тянется за кружкой, в которой еще остается пара живительных глотков пива… И тут… жена в генеральских погонах отдает приказ: «Доешь еще моё Чуть  Чуть»… Глаз бойца туманится и чернеет, щека нервно подергивается, губы хотят что-то сообщить, но рука, роняя тщательно облизанную ложку, безвольно падает…  Спецназовец проигрывает бой…

Понять морпеха очень просто - не доесть чешский разносол трудно!  Чешская кухня пышна своими формами, разнообразна вкусовыми оттенками и удивительно демократична своей ценой. Ко всему этому стоит добавить «Добросовестность» в качестве главного достоинства чешских поваров и… дело сделано. Потребитель доведен до гастрономического суицида Smile.

Ни один из наблюдавшихся мною суицидников так и не смог во время остановиться, отодвинув от себя тарелку волевым движением руки. А желающие в начале трапезы сразу заказать компот с булочкой, но вовремя остановленные мной, становились на колени и говорили слова благодарности...

Отдышавшись и насладившись послевкусием, люди начинают проявлять искренний интерес к открывшемуся им чуду света, называемому «Чешская Кухня». Вопросы вылетают, как реактивные снаряды из «катюши» А. Костикова. Бегая по обстреливаемому полю и уворачиваясь от прямых попаданий, я честно сообщаю все известные мне тайны чешских поваров, но не в состоянии на ходу диктовать их тайные алхимические рецепты.

Созвав на очередное собрание все подчиняющиеся мне мысли, я принял решение по мере сил и времени выдавать секретные рецепты чешской кухни.

Где-то, по-моему, на этой страничке, я посоветовал следующее:

«Предположим, на Вас, уважаемый Турист, чешская кухня произвела сокрушительное впечатление! У Вас обязательно возникает неодолимое желание потрясти воображение друзей, принесённым на подносе кулинарным изыском. Поступите так. Запишите чешское название этого блюда! Когда будет время, вбейте его в поисковик. Разумеется, будете отправлены на чешские сайты, сообщающие рецепты и последовательность пассов. А теперь скопируйте адресную строку чешского сайта и попросите, к примеру, переводчик www.google.com перевести все кулинарные тайны на великий и могучий».

Культура и традиции кулинарии у нас и у чехов разные. Зачастую, спрашивая гугл, как приготовить то или иное блюдо, можно обнаружить массу отличий в подходе чешской и русской сторон. И, как следствие, продукт на выходе абсолютно разный. То, что транслирую я – подход чехов. Разумеется, мною лично опробированный. Шаг за шагом. Будучи натурой ответственной, я не могу себе позволить рекомендовать непроверенное Wink. Все известные мне и гарантированно удачные рецепты чешской кухни публикуются непосредственно на этой страничке. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Вы здесь: Главная Чешская кухня